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枝豆味噌

枝豆味噌

商品名
枝豆味噌
容量
650g

青みが残り、豆の香りが生きている味噌

特別栽培された枝豆大豆を自家製の麹(こうじ)と塩のみで作っております。 年間温度差のないところで、1年3か月~3年半ほど寝かせて出来上がり。